“韓雲帆，是這樣的，週一烽呢，其實他這個人有潔癖。反正稍微有點髒的地方，他就喫不下東西。所以啊，現在酒店裏面專門聘請他這樣的特殊人來監管衛生。”烏子連忙給韓雲帆解釋道。
“哦，原來是這樣啊。”韓雲帆這才釋然了，還以爲這週一烽只是一個喫貨呢。開飯店，衛生是很重要的一環。
“除了這茬，其他你真什麼都不會了嗎？”現在韓雲帆的飯店還沒有弄起來，也就是說，現在要是聘了週一烽，他純粹就是一個閒人呢。
“我，我，我還是……”週一烽支吾了一下，然後說道：“我還具備酒店的公關能力。”
“公關能力？”韓雲帆一聽，頓時間腦海裏面就浮現出一幕來。
電線杆子上的紅色招聘廣告，上面寫着招牌男女公關，女的需要長的年輕漂亮，男的要壯實有力，有沒有經驗無所謂，只要思想大膽開放就行。乾的好，一個月的收入能有好幾萬。
咳咳，這種公關，顯然都是招雞和鴨的，這週一烽，不會是一個只鴨吧。
“韓老闆，你別誤會啊，我不是你想象中的那樣，我能處理一些緊急事情……”週一烽的話還沒有說完，韓雲帆便是指着楊建秋剛剛炒的一盤魚香肉絲裏一條肉絲，大罵道：“你這飯店的菜怎麼炒的，居然有這麼大一條蟲，趕緊叫你們經理過來……”
週一烽的反應速度超級快，韓雲帆話音還沒落下，週一烽就直接抓着這條肉絲塞入了嘴裏，然後一臉懵逼的看着韓雲帆：“先生，我剛剛喫過了，這不是蟲，是你眼花了。”
“嗯，反應是夠快的。”韓雲帆點着頭，開飯店，難免就會遇着這樣的事情。正常情況下，飯店是不可能幹這種自毀生意的事情，大多數情況下，都是同行惡意陷害或者是客人故意想要敲詐。
於是，週一烽這樣能處理緊急事務的人纔是必須的。<>
雖然韓雲帆的飯店開在鄉村，但誰能保證沒幾個地痞流氓來搗亂勒索？
而且，有潔癖的人監管衛生，肯定比正常人效果好得多。這個週一烽，雙面人才啊。
“行，你也留下來吧，薪水呢，現在暫時一個月給你五千元。我飯店開起來了，到時候給你漲到一萬。每個月根據衛生考覈來評定你的獎金，如何？”韓雲帆對週一烽說道。
“韓老闆，你說你的飯店還沒開起來，咳咳，萬一你十年八年開起來，那我不是一直白拿你的錢嗎？”週一烽狐疑說道。
“呵呵，這是我的事情。”韓雲帆笑了笑。
“週一烽，你多慮了，韓雲帆在草壩村投了一千多萬，現在正在施工，過不了幾個月，那飯店肯定就起來了。”烏子這時候給週一烽解釋道，他也知道了韓雲帆在草壩村的項目事情。
“那就好，那就好。”週一烽點着頭，看着韓雲帆：“韓老闆，我週一烽也懂得無功不受祿的道理，我呢，在你飯店開起來之前，這薪水我就不要了，你飯店開起來了，咱再拿……”
週一烽的話沒有說完，韓雲帆打斷了：“誰說我就不能給你安排事了，在飯店開起來之前，你還有別的事情做。”
“什麼事？”
“等我面試完最後這個人，再跟你說。”韓雲帆說完，看着最後這人：“自我介紹一下吧。”
“我叫張偉大，我切菜配菜都會，不會炒菜。”張偉大連忙激動說道，他現在是徹底看出來了，韓雲帆是一個很豪爽的老闆，對於人才，他出手非常大方，不像現在不少的小家子氣老闆。既想要留住人才，卻又不肯給人足夠的薪水。
“偉大，你這個名字起的可真不一般啊。<>”韓雲帆開了一句玩笑，指了指一邊還沒有處理過的食材：“現在，你來切菜我看看？”
“好的。”張偉大點着頭，然後就從旁邊拿了一塊生薑。先用刀子快速的將生薑外表的皮削掉，然後就開始切薄片。
沒多久，均勻的薑絲就被切了出來。整整齊齊，比頭髮絲粗不了多少。
這等刀工，韓雲帆很佩服，生薑本來就很小，還能被切的如此的整齊均勻，張偉大的刀工比楊建秋要強一些。
刀工，這在配菜之中，也是不可缺少的一門環節。一道菜，要弄的好看，那麼食材就要先處理的好看纔行。
“現在你給我準備毛血旺這道菜的食材。”刀工配菜，不但要切的好，而且還需要知道每道菜需要準備那些食材，準備的量是多少等等。這毛血旺，是配菜比較多的一道菜了。
“好的，沒有問題。”張偉大點着頭，然後就麻溜的準備了豆芽，切成小塊的黃瓜，血塊等等。
沒多久，毛血旺的食材就全部配好了。
“烏子，你食材對不對？”韓雲帆扭頭問烏子。
“嗯，沒錯。”烏子點着頭。
“薪水方面，你有什麼想法嗎？”韓雲帆滿意的看着張偉大。
“咳咳，三千元一個月，行不行？”其實刀工在廚房裏面的工資一般都不太高，張偉大有些緊張的看着韓雲帆。
“嗯，人很實誠，我給你五千一個月。”韓雲帆說。
“五千？”張偉大一愣，然後就高興的不得了，“謝謝韓老闆，謝謝韓老闆賞識。”
“好了，三位，你們都通過了我的面試考覈，恭喜你們。<>”韓雲帆先祝賀了三位，然後就說道：“三位，想必你們都明白，我給你們的工資，比城裏同等職務的薪水高一兩倍，所以，我這工資也不是白開的。”
“韓老闆，你有什麼事兒，儘管吩咐就是。”三人都明白韓雲帆的意思，確實，韓雲帆這薪水開的夠高。
哪怕有別的酒店飯店來挖牆角，估計看了韓雲帆開給他們的工資，那些挖牆角的飯店酒店都會乖乖打住這個念頭。
“很好，三位看上去都很上道。我的事情也簡單，就是我的飯店開的不小，需要大量的廚房人員，比如廚師，切菜工，配料工等等。所以，我想讓你們三位和烏子一起，幫我培訓一批人出來。”
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